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別注料理のご案内
別注料理のご案内

大江戸温泉物語では、グルメバイキングに加え、追加料金を支払うことでご当地食材や高級食材を使った「別注料理」を楽しむこともできます。
別注料理は、非日常の空間で、いつもより贅沢気分を味わいたいという場合や、誕生日・記念日などのお祝いなどにもおすすめ。特別な日には、ぜひ別注料理をご活用ください。

別注料理は、数日前までのご予約が必要なメニューもありますので、事前にご確認のうえ、指定の期日までにお申込みください。

 

※写真はイメージです。  ※表示金額は税込です。

とちぎ和牛の陶板焼き
3日前までの予約制通年

栃木県が誇るブランド牛「とちぎ和牛」のA4ランクを使用しました。キメの細かい霜降り、ふわっと柔らかい肉質、とろけるような旨みと甘みが絶品です。陶板焼きにて、焼き立てをお席でお召し上がりください。
「とちぎ和牛」は血統の優れた黒毛和種で、全国規模の品評会において何度も最高位賞を受賞している銘柄牛です。温泉を楽しんだあとは、当館自慢のお料理でゆったりと贅沢な時間をお過ごしください。

那珂川産鮎の塩焼き
3日前までの予約制期間限定

販売期間:3/1~7/31
3~7月の期間限定で那珂川(なかがわ)産の鮎3本を塩焼きにしてご提供します。香ばしくパリパリに焼けた皮とホクホクとした上品な白身のハーモニーが魅力の一皿です。鮎は香魚(こうぎょ)とも呼ばれ、天然鮎はスイカのような良い香りがします。鮎は1年で寿命を終え、初夏の若い鮎は骨まで柔らかく食べやすい点が特徴です。鮎の塩焼きは、シンプルながら鮎の魅力を十二分に引き出す調理法。ぜひ地元産の鮎をご堪能ください。
焼きガニ
3日前までの予約制通年

香ばしい香りが食欲をそそる焼きガニをご用意しました。殻の焦げた香りがカニ身について甘みも強くなるので、カニ本来の風味を味わうことができます。焼きガニのほくほくした身を、焼き立てでご賞味ください。
濃厚なミソは、ご飯のお供やお酒のおつまみにも最高の逸品です。また、焼きガニは8種類の銘品をそろえている地酒とも相性ぴったり!温泉ホテルでゆったりと至高のひとときをお楽しみください。

アニバーサリーケーキ

ご家族やご友人との記念の日、お祝いのケーキをご注文いただけます。
大切なあの人、ご家族、お友達のお誕生日や記念日のお祝いにケーキでご宿泊に華を添えてみてはいかがでしょうか。

※ケーキによって納期が異なります。ご注文は早めにお済ませください。

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